PRESERVER LE CACAO ROUGE CAMEROUNAIS
Le vendredi 26 Mai 2023, le Comité National de Promotion et de Coordination des Indications Géographiques (CONAPIG) s’est réuni en sa deuxième session à Yaoundé sous la présidence du Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural, Gabriel MBAIROBE, Président dudit comité. La séance de travail avait pour objectif de sécuriser et de labelliser le cacao rouge camerounais contre toute contrefaçon. Le cacao rouge camerounais est sur les traces du poivre de Penja et du miel blanc de Oku. Grâce à sa saveur unique, les chocolatiers nationaux et internationaux sont unanimes sur ses propriétés. Ce produit contient un taux de polyphénols antioxydants plus élevé que celui des autres pays. S’agissant des Indications Géographiques (IG) déjà validés, soixante (60) tonnes de poivre de Penja ont été produites au Cameroun. Des efforts sont en cours pour pousser la promotion de cette épice. Un contrat a été signé et a permis d’acquérir des équipements d’étiquetage et d’emballage d’après Dénis BOHOUSSOU, Directeur Général de l’OAPI. Des actions sont mises en œuvre pour que le miel blanc de Oku connaisse les mêmes résultats. Pour ce qui est du cacao rouge, le processus est en cours. D’autres produits locaux sont sur la liste d’attente de la labellisation, notamment les échalotes de la Lékié et les ananas de Bafia. Source : Synthèse Cameroon tribune N°12861/9060 du 29 mai 2023